たべた！のんだ！

よーく見ると・・・

Sun, 7 Feb 2010 12:18:47 +0900

くま？がいるように見えます・・・多分。

みわぱん、再び。

Sat, 6 Feb 2010 12:17:37 +0900

ここのところ、安定して好調です。

gori-gori cookies

Fri, 29 Jan 2010 09:01:34 +0900

全粒粉の粗挽きが変な風に残ってしまったので、オートミールを足してクッキーを焼いてみた。つなぎは蜂蜜、オリーブオイル、水少々と薄力粉少々。ボロボロの生地が纏まらなくて形は最悪。
味はというと、クッキーのサクサク感はなくてゴリゴリしますが、このゴリゴリ感が病み付きになりそう。
もう少し薄く小さく出来ればもっといいかも知れない。
意外や意外に美味しく出来ました。

正月料理の行方

Mon, 11 Jan 2010 09:37:42 +0900

もう10日も経つというのに、御節の中身がまだ冷蔵庫に居座っています。そのまま食べるのも悔しいので、無理矢理洋食メニューにしてしまいました。

大分県産

Sun, 3 Jan 2010 11:22:48 +0900

冬休みの帰省から東京に戻ったコウジさんから
「豚肉の塊あるんだけど、いる？」という連絡がありました。
ひとりじゃ食べきれないということで、ありがたく頂戴して３人でディナー。
しかし、デカっ。1.5kgくらいの塊でした。
薄めにスライスしてシンプルに塩と胡椒のソテーで食べましたが
ちょっと固めに仕上がってしまった。残念。
普通の豚肉より、何と言うか血っぽい味。鶏肉に対して鴨肉のような濃さ。添えたクレソンと粒マスタードが丁度合いました。
もしかしたら猪豚だったのかもねー、と言いながら
御節の後に、途中でナイフとフォークが登場し、日本酒にお屠蘇にワイン、ビールが入り乱れて、呑み助三人の宴は正月３日目らしく、飲んだくれて終了。

コウジさん、いつも美味しいものをありがとう。
次回は鹿肉頂戴しに参上します！

Pane

Sun, 3 Jan 2010 11:19:15 +0900

お年賀用と正月用に、と年末に焼いたパン。
今までで一番皮がガリッと厚く焼けました。
やっぱり温度なのかなぁ。
結局正しいレシピは分からずじまい。

和食に飽きた３日目の朝はいつも通り、パンと紅茶の朝ご飯。

新年の食卓

Fri, 1 Jan 2010 19:52:24 +0900

ことしも明けました。
一年に一度の食卓の風景。

たまにはご馳走？

Mon, 30 Nov 2009 22:58:52 +0900

マンネリ化した食卓を何とかすべく、ミートローフをつくってみました。
巨大ハンバーグと言ってしまえば身も蓋もないけれど、簡単な割にはご馳走っぽくなるメニューです。中身を変えるとまた違う一品に化けてくれそうで、開発しがいがあります。

ミソ

Mon, 23 Nov 2009 22:57:52 +0900

アニの名古屋みやげ、山本屋の味噌煮込みうどん。
大きな丼が未だに手に入らないので、鍋方式の変な食べ方。

濃〜い色ですが、見た目ほど味は濃過ぎない。
やっぱり美味しいなぁ。

お仏蘭西の香り

Sun, 15 Nov 2009 10:36:08 +0900

突然、ハルミツくんからの贈り物。
フランスのお菓子のようです。
このオレンジ色に少しグレーがかった焦げ茶のリボン。
配色、微妙な色の差に国柄が出るものですね。

お菓子は、というと見たことのない形。
食べたことのない食感と味わい。
不思議なたべものです。
オーブントースターで軽く温めると香ばしさが増して
さらにGOOD。

Vin Chaud

Mon, 2 Nov 2009 21:46:51 +0900

さむい！今日は寒いです。
数日前の灼熱はなんだったのでしょう？
・・・と思ったらたった今、雹が降って来ました。
雹！10年くらい前にアイルランドでみて以来、かも。
北海道が雪マークな訳です。

ということで、今宵はバンショー。
シナモンと角砂糖でホッと甘いお酒で暖まりながら
晩ご飯の支度中。
Pavoniさまさま、です。

ことしの収穫

Tue, 13 Oct 2009 21:41:09 +0900

今年は去年よりも更に収穫量が増えました。
オリーブです。ただいま灰汁抜き中。
おいしくな〜れ！

ミンチ

Sun, 4 Oct 2009 15:26:43 +0900

餃子が食べたくなったので、今日はミンチからスタート。
気分を盛り上げるために、Oyadicaママンに貰った中華包丁を取り出してひたすらトントコトントコ。
BGVは「恋人たちの食卓」。
いや、映画には敵いませんけど。
それにしても、なんて美味しそうな映画。
今すぐ台湾に行きたい！

「恋人たちの食卓」
http://movie.walkerplus.com/mv16788/

葡萄だらけ

Mon, 28 Sep 2009 15:20:34 +0900

長野で買ったベリーA＝４kg。
１週間も放置してしまいました。
しかし、4kgは多いですね。
房から外して、洗って、傷みを取るだけでも結構な作業。
ジャム用の実は皮を外すところまではやりましたが、種を取るのはギブアップ。あとでどうするか考えます。
ジャムだけでは食べきれないので、今年は止めようとと思っていたワインに再チャレンジ。今年はどうなりますか、ね。

アカサカでだって

Sun, 6 Sep 2009 21:29:28 +0900

こんな環境でも育つものですね。
また茄子がなりました。
小振りだけれどウツクシイ姿。
切っただけのものに塩だけ付けて頂きました。
うまし。

ご近所さんから

Fri, 4 Sep 2009 21:21:57 +0900

こんなマンション暮らしで、嬉しい驚きです。
お隣サンから新鮮なお野菜の頂きもの。
茨城の畑からとれたてのものを頂戴しました。
ご自分の畑があるなんて羨ましい限り。
唐辛子はひらいただけで涙とくしゃみが出るほど強烈でした。
種を触った指は翌日までヒリヒリ。
いきものの力を感じます。
別のお隣サンからは鮎を頂いたり、
こんなお付き合いが出来るとは。素敵な話です。
美味しく頂くよう、レシピを考えましょう。

IZUMIYA

Sat, 8 Aug 2009 10:17:40 +0900

早起きしました。
朝ご飯の前に今日は麹町・永田町方面へ散歩。

弁慶橋のボートハウスはもう店を開けています。
釣りをしているひとがいるようです。
何か釣れるんですか、ここで。
藻だらけで淀んでいてよく分かりませんが。

麹町大通りを歩くといずみやのビルが見えてきます。
真っ青の総タイル張りのこの建物、結構好きです。
そしてここのビスケット、大好きです。
サクサクというより、コチッと固い歯触りがいいです。
流石にこの時間はお店も開いてません。
すみませーん、ビスケット欲しいんですけどー。
開けてー。

coedo beer

Sun, 26 Jul 2009 11:31:59 +0900

朝からスーパーの朝市、富岡八幡宮の骨董市に出掛けました。
それにしても、暑い！
綺麗に晴れた空に強い風で清々しいけれど、ちゃんと日焼け止めが塗られていなかった肩が真っ赤になってしまいました。

昼過ぎに家に戻って昼食。
日曜日の特権で、昼からビール。
コッコ（＝セトキョウコ）に頂いたcoedoビールと冷やし中華で夏っぽいお昼ごはんです。
coedoは川越市にあるブリューワリーでつくられているビール。伽羅、瑠璃、漆黒、白、紅赤の５種類のビールがあります。chimeiなどのベルギービールを想像してもらうのが一番近い味わいでしょうか。ごくごく飲むビール、というよりはゆっくりゆっくり飲む方があっているようです。

COEDO
http://www.coedobrewery.com/

ことしのベランダ

Wed, 1 Jul 2009 11:20:38 +0900

ローズマリーや紫蘇は去年もありましたが、
今年は茄子の苗、枝豆の種を撒いて、もっと「食べられるベランダ」になりました。
プランターで育てている上に、放ったらかしなので収穫量はポッチリですが晩ご飯のテーブルが少し楽しくなります。
枝豆は普通に茹でて、茄子は生のまま生醤油とショウガで頂きました。お店で買うものよりカチッと歯応えが固い感じ。こういう方が好みです。
オリーブもブルーベリーも順調に実をつけています。
秋が楽しみです。

柏餅

Mon, 20 Apr 2009 09:59:57 +0900

今日は革を買いに、また浅草へ。
前回行ったお店で必要なものを揃え、
その後近くの道具屋さんで丸抜き用のポンチを買いました。
ハンズで買ったものとは全然つくりが違います。
ちょっと高いけれどこれなら研ぎ直してもらえるそうです。

そこからベスパでしばらく行ったところに、
良い感じの和菓子屋さんがありました。
季節なので柏餅と草餅。と、どうしても食べたくなって豆大福。
店主の方は昔ベスパに乗られていたそうで、
「乗り難いでしょ？」とにやり。
いえいえ、そうでもないです。ロールの革を買っても、
ワインの木箱を買っても、充分乗れます。便利です。

またベスパに乗って、末広町のお気に入りの練り物屋さんで
はんぺん、ゲソ天、つみれ諸々買って、帰宅。

今日行った蔵前・浅草辺りは、そう言えば大型のスーパーは見当たりませんでした。個人商店がしっかり生きている。
お店のひと＝専門家と会話をしながら買物をするのはとても気持ちがいい。どちらも一長一短あるけれど、機会がある限り専門店で買物出来たらいいなと思いました。

パンの耳

Mon, 20 Apr 2009 09:49:29 +0900

今朝はパンがありませんでした。

仕方がないので、冷凍庫にいたパンの耳を

フレンチトースト風にして朝ご飯。

パンの耳って意外と料理にし難いものですね。

オニオングラタンスープ、クルトン、そのまま食べる・・・

他に何かよい調理法はないものでしょうか？

神戸屋でパンを買った時に、おもしろいので貰って来ましたが、
何とか画期的なメニューに発展させたいものです。

丸と穴。

Sun, 5 Apr 2009 09:43:28 +0900

本日の戦利品　→ドーナツとお皿。

GINZA LION

Sun, 15 Mar 2009 00:18:04 +0900

ビールを飲みに行かないか？という友達の誘いで、
暫く振りに銀座のライオンに来ました。
無国籍な日本風ヨーロピアン・テイストの内装。
ざわざわいつも混み合っている店内。
ビールサーブの名手はもう引退されたそうですが、
混雑は相変わらずです。

その後、ライオンから程近いBRICKというバーへ。
カウンターに着いてウィスキーを飲むのなんて本当に久しぶり。
「山崎12year」を初めて飲みましたが、美味しいです。

ビールの味はどうもBRICKの方が丁寧で美味しいようでしたが
２軒とも日曜の夕暮れからにはぴったりのお店でした。

そう言えば今日はSt. Patrick’s dayのパレードがあったようですね。
表参道には緑色のひとがたくさん居ました。
きっとパブは大騒ぎだったことでしょう。

BRICK:
東京都中央区銀座8丁目5-5並木通りブリックビルディング
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0335711180/index.html

銀座ライオン：
東京都中央区銀座7-9-20
http://r.gnavi.co.jp/g131800/

「回す」の巻

Sun, 1 Mar 2009 10:35:57 +0900

小雨のパラつく中、久方振りの「円卓中華の会」。
考えたらこの会の面子は、「蛸焼き」面子でもあったりするので、よほど回すのが好き、ということ？
久しぶりに顔を合わせるひとと、食べたり、飲んだり、馬鹿な話しから固い話しまで花が咲きます。

今回は定番の随園別館。
１Fの個室は部屋の面積に対してテーブルが大き過ぎるので席を立つのが大変です。そもそもどうやってこの部屋にテーブルを収めたのか。

まあ、そのことは置いておいて。
今日も楽しく、美味しく頂きました。

店舗情報：
新宿・随園別館
東京都新宿区新宿2-7-4　TEL: 03-3351-3511
http://www.zuienbekkan.co.jp/

なんでしょう？

Sun, 22 Feb 2009 00:42:59 +0900

葉っぱが付いているのは初めてみました。
ルバーブです。
あの甘酸っぱい、果物のような味からは想像のつかない姿です。
生えてるところを一度見てみたいな。

Risoni

Wed, 7 Jan 2009 18:21:23 +0900

ミラノで見つけたお米のようなパスタ、Risoni。
今日は、鶏のスープで長ネギを柔らかく煮て、
リゾットのようなスープのような一皿にしてみました。
本来的にはどう食べるものか分かりませんが、
これはこれでマル。

ドリアのようにオーブンで焼いたり、トマトスープでもいいかも。
工夫次第でいろいろな食べ方が出来そうです。

新年

Thu, 1 Jan 2009 00:19:19 +0900

明けましておめでとうございます。

本当は元旦ぐらい休ませなければいけないと思いながら、
初・オーブンと相成りました。
今日もまたシューケット。
お年賀用に、と思って焼いたらカリッとうまく焼けました。

今年もどうぞよろしく。

晦日・大晦日

Wed, 31 Dec 2008 23:58:19 +0900

暮れ

Mon, 29 Dec 2008 21:45:59 +0900

年末の買い出しです。
日本橋高島屋の裏に何だか素敵な香りのするお菓子屋さんがありました。
すごい量のマンゴーの種。
その日は年末の所為か、元々なのか、どうなのか、
ひとは厨房で働いているけれど、販売はしていなようでした。
うーん、気になる！！！

久しぶりに・・・

Tue, 23 Dec 2008 01:14:59 +0900

みわぱんの話。
昨日のパンは稀に見るバリッと感でした。
やっぱりキチッと固い、厚い皮があった方が
パンはおいしい気がします。
まあ見てクレはまだまだですが。

おやゆび饅頭

Wed, 10 Dec 2008 01:08:43 +0900

Oyadicaママンからの頂き物、酒子饅頭。
ポチッと小さい、素敵サイズのおまんじゅうです。
丁度私の親指くらいの大きさ。

食べ物で遊んではいけません！
という声が聞こえそうな気もしますが
取り敢えず、のっけてみました。
ぴったり親指サイズ。
良い大きさ過ぎて、いくらでも食べられそうなのが恐ろしい。

A COTE

Wed, 19 Nov 2008 13:21:49 +0900

実家の近くに新しく出来たお菓子屋さん、A COTE。
一人でやってらっしゃるので規模は小さいですが
美味しいものがギッシリ詰まった感じの素敵なお店です。
今回はプリンとブリオッシュを買ってみました。
濃厚。おいしいです。
次は何を食べてみよう。

ヒメメゴチ

Fri, 7 Nov 2008 13:16:30 +0900

綺麗な色です。
食べるのが惜しいくらい。
セモリナ粉をつけて素揚げにして頂きました。
うまし。

オリーブの実

Sun, 12 Oct 2008 23:35:27 +0900

今年はブルーベリーが不作な代わりに、オリーブとバラが大豊作。
と言っても両手にのっかる程度の収穫ですが、
去年の「小さい実３粒」よりは格段に多いです。

ただいま塩漬け中。

ズッキーニの蒸し物

Sun, 10 Aug 2008 08:03:25 +0900

先日ハハからもらったズッキーニ、やっと調理しました。
大きさも形もこんななので、やっぱり蒸し物に。

まず、ズッキーニのヘタを落として中をくり抜く。
種が大きくて多い。カボチャっぽい感じ。
中身は、鶏の胸肉とむきエビを叩き合わせてバジルで香り付けし、
荒いみじん切りの、たまねぎとズッキーニの中身を合わせたものを
層状に詰めて蒸してみました。
そんなに大きな蒸し器がないのでパスタロボで蒸すこと４０分。
ちょっと味が薄かったので食べる時にアンチョビー醤油（ニョクマムのようなもの）をかけて頂きました。

器ごと食べられて、楽しいメニューです。

ラヴィオリ

Sun, 3 Aug 2008 23:49:06 +0900

パスタ生地をつくって、初のラヴィオリに挑戦。
ミラノでラヴィオリ専用のプレートを買って来てから
早く使いたくてうずうずしていました。

まずはつくった生地をパスタマシーンで薄く伸ばします。
ここで第１の失敗。薄くし過ぎて、プレートで成形するときに
破けやすい、乾きやすい、型から外し難い。
第２はフィリングを入れ過ぎてはみ出る→うまく成形出来ない。

簡単に出来る、と甘く考えていたのですが
予想外に苦戦しました。お客さんが来ているときに
新メニューに挑戦するもんじゃありません。
ちょっと焦った・・・。途中でarataくんにバトンタッチ。
こういうことは彼の方が向いている模様。

今回は、フィリングにリコッタとパセリのシンプルなものを。
一日目は枝豆と雲丹のソースで頂きました。
二日目はオリーブ入りのシシリアン・トマトソースで。

苦戦したけれど、美味しくできました。
中に詰めるものとソースの組み合わせでいろいろ出来そうです。

ズッキーニ？

Sun, 3 Aug 2008 13:57:53 +0900

Oyadicaハハからの贈り物。
ズッキーニ。
写真では分かり辛いですが、
黄色い方は手のひら一杯くらいの大きなもの。
緑の方はさながらヘチマのよう。
色が鮮やかで綺麗です。

・・・といっても野菜ですから調理しないと。
どんな料理にするのが良いかな。やっぱり蒸し物かな。

痛まないうちに美味しく頂かなくちゃ。

サラリーマン気分

Fri, 1 Aug 2008 13:44:41 +0900

汐留の帰り、家で食事の支度をするのもアレだし、
折角新橋にいるんだし、「新橋っぽい居酒屋」を求めて徘徊。
細い路地の奥に妙に照明が明るく、活気のありそうな店を見つけたので入ってみました。
すばらしい。
９割方男性のお客様です。
世の男性陣は一体どこに隠れているんだろう、と常々心配だったのですが、そこそこ広い店内はビールや日本酒、焼酎を飲みながら一週間の疲れを癒している殿方でいっぱい。
安心しました。
谷中しょうがも鯵のタタキも終わってしまっていたのが残念だったけれど、枝豆、烏賊のお造り、煮物、鰹のタタキ、でビール。
コジャレたメニューは一切ナシ。ピカピカの厨房と勧め上手な店員さんの、気持ちよいお店でした。

（※店名をメモするのを忘れてしまったのは不覚。駅から近かった
　　ことは覚えているのですが・・・）

茄子

Thu, 31 Jul 2008 13:37:21 +0900

色遊び。
をしている訳ではありません。
塩漬けして、ビネガー入りのお湯で茹でた茄子を干しているところ。これをニンニク、鷹の爪、バジル、オリーブオイルで漬けます。
インターネットで見つけたレシピを見て作ってみました。
量は少ないですが、まずチャレンジ。
さてはてどんなお味になることやら。

a glass of ...

Thu, 24 Jul 2008 13:30:35 +0900

暑いのは苦手だけれど、
この時期は冷えたのみものがやっぱり嬉しい。
コップ一杯の水、
冷蔵庫の中の麦茶、
キンキンに冷えたビール、
真っ青な空を見ながら飲むカルピス、
グラスの中でカラカラと涼しい音を立てる氷。

今日は久しぶりにTwilloへ。
街の中に夜だけ現れるバーなんて
おとぎ話っぽくて何だか素敵です。

大鴻運天天酒楼

Sat, 19 Jul 2008 13:36:59 +0900

池上本門寺・「500個の風鈴の音を聴く」イベントのあと、
お昼を食べていなかった所為か、お腹が空いて仕方がなかったので、目黒区鷹番にある大鴻運天天酒楼で夕食。
このお店、前は比較的よく来ていたのですが、行き難い場所に
あることもあって、ここ暫くご無沙汰していました。

今日は総勢５人。いつもより色んなメニューを楽しめました。
小龍包、麻婆豆腐（うまい！）、水餃子、冬瓜の蟹肉あんかけ、
堅焼きソバ、薄焼き卵包みの粽、チャーハン・・・。
美味しかった！もう〜おなかいっぱい。

ここのよいところはグランドメニューに加えて、その日のおススメメニューと、何より点心メニューがあること。少人数でも楽しめるようになっています。
それからちゃんとした布製のナプキンが用意されていること。
そんなに「高級な店」でもないのに、中々得点高いです。夜遅くまで開いているのも嬉しい。

残念なのは円卓なのにターンテーブルがないこと。
これで回せたら最高なのになぁ。

店舗情報：
大鴻運天天酒楼 < DA HONG YUN TIAN TIAN RESTAURANT >
東京都目黒区鷹番1丁目1-7　　tel: 03-5721-8866
11:30-15:00 / 17:30 - 24:00 L.O. （日曜は22:00L.O.）
http://www.meguroku-town.com/review/mg011905/

Authentic Hamburger

Sat, 12 Jul 2008 09:24:44 +0900

暫く振りにカブリツキ系の食べ物。
赤坂にも所謂チェーン店系ではなく、「正しいハンバーガー」のお店があるようなので行ってみました。

結構分かり難い場所です。目指して来るか、この辺りが仕事場か住居か、というヒトでない限りはまず見つけられないでしょう。
土曜日のそんな場所にも関わらず、お客さん多数。然も女性の方が多い。２０席弱で大きなお店ではありませんが、アメリカンテイストでこじんまり落ち着いたいい感じ。

日差しの色に負けて、まずコロナとハートランドを注文。
昼間のお酒はおいしいなぁ、とシミジミ大人の喜びを噛み締めつつ、ハンバーガーとアボカドバーガーをお願いしました。

お待ちかね、ハンバーガー到着。
バンズふっくら。中身もしっかり。シンプルで美味しい。
ランチタイムはハンバーガーにフレンチフライが付いて来ます。
これも嬉しい。イギリス風の太い拍子木に切られたチップスも好きですが、細いフレンチフライも好き。困るのはどこまででも食べ続けられてしまいそうなところでしょうか。
いやぁ満足です、ご馳走様でした。

でも、ひとつ問題が。
いえ、お店の問題ではありません。
私の食べ方が下手なのか、ハンバーガーってゆっくり味わいながら、というのが出来ない。いつかこの積み重なったモノたちが崩落するんではないかと焦ってしまうんですね。いっそのこと、バラバラにナイフとフォークで食べた方がいいんでしょうか？それも何だか甲斐のない感じだし・・・。
だれかベストな味わい方、教えて下さい。

店舗情報：
Hamburger Shop AUTHENTIC
東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレー1F
03-3505-8584
mon.-fri. : 11:00 -22:30(22:00)
sat. sun. : holiday : 11:30 - 20:30(20:00)

テイクアウトもあり。貸し切りパーティも受付ているそうです。
ポイントカードを貰って、全部ポイントを貯めるとオリジナル手拭いも貰えます。

回すぜ。

Sun, 6 Jul 2008 08:48:51 +0900

久しぶりにいつもの蛸焼き面子でパーティ。

このヒトがいないと始まらない、浪速の蛸焼き師匠・舞ちゃんに、京都から参戦のクボタくん、「タマシイちゃん」作者のあきちゃんと今回蛸焼き三級に昇格したダイジュさん、試験後駆けつけてくれた大分大使・コウジさん、大量のビールを抱えひらりと一番乗りしてくれたダイスケさん。
大体みんな揃って１６時頃からスタート。暑い。
暑いからビールでも飲んで、おつまみポツポツ摘みながら焼けるのを待ちます。
アルコール入ったら余計に暑い。

ポレンタ、再び。

Sun, 29 Jun 2008 09:05:01 +0900

イタリア在住の姉夫妻から頂いたポレンタ。
今ひとつ美味しい食べ方が分からなくてご無沙汰していました。
何とかベストな組み合わせを見つけたくて
今日はカレーの付け合わせにしてみました。
ポレンタは北イタリアの料理で、トウモロコシ粉を
とろ火に掛けながらお湯で練ったもの。
付け合わせのマッシュポテト、のトウモロコシ版、と言ったところでしょうか。十分パンやご飯の代わりになるものです。

つくり方は至ってシンプル。沸騰したお湯にポレンタの粉を入れて
火に掛けながら３０分程度よく練り合わせるだけ。
・・・と言ってもこの３０分練り続けるのが結構な重労働。
さすがにイタリアには専用の銅製鍋にモーターと羽の付いた、自動で掻き混ぜてくれるものがありました。

苦労の末出来上がり。もっとクリーミーなモノになる予定が意外と固めの仕上がり。薄くスライスしてカレーの付け合わせにして頂きます。
決して不味いものではないのですが、何とな〜く釈然としない。
もっと違う面白い食べ方は無いかなぁと考え考え食べていたら、
食べ過ぎてしまいました。後々お腹で膨れて来るので要注意。

マダムランチ in 代々木上原

Wed, 18 Jun 2008 23:55:24 +0900

梅雨の中休み。
マダムランチでございます。
マダムらしからぬ二人で、でございます。

代々木上原で待ち合わせてお店に向かいます。
ランチはCasa Vecchiaというイタリアンのお店で頂きました。
こじんまりした良い感じのお店。
前菜＋パスタ＋デザート＋食後の飲み物のランチセット。
丁度良いボリューム。メインなしで正解でした。
うまし。
ご馳走様でした。

食後は街をブラブラ。
美味しいドーナツ屋さんがあるというのでのぞいて見ましたが
丁度売り切れ中。残念でした。また来ま〜す。

そしてまたウロリウロリ。
セール中の洋服屋さんに引き寄せられトッ捕まり、
膨大な量の服を端から黙々と見て行きます。
（ほとんど市価の60%-80%OFF！）
決めきれずに結構な数の服を試着しました。
あんまり友達と洋服を買いに行くことがないので新鮮でした。
いや〜面白い。

オススメ、というバールをのぞいて見たり（営業は夜から）、
雰囲気のいいカフェを見つけたり（今日はお休み）、
セレクトショップで何故か馬のアンティーク玩具があったり（笑）
暫く振りにランチに外に出て、のんびり友達と散歩しました。
また行こうね。

店舗情報：
Casa Vecchia（イタリアンレストラン）
http://www.casa-vecchia.jp/index.html

haritts（ドーナツ）
http://blog.haritts.com/

梅

Sun, 15 Jun 2008 16:43:52 +0900

降ったり照ったりジメジメしたりの今、梅の時期です。
Oyadicaママのお宅の梅の木にたくさん実がなったとのこと、
少し分けて頂きました。
2／3くらいは梅ジャムに、
残りはウォッカで梅酒に漬けてみました。

梅ジャムはかなりの量のグラニュー糖を入れたにも関わらず、
胃がキリキリしそうなくらい酸っぱい。
シロップとソーダを加えて飲み物にする方が
向いているようです。

梅酒が飲めるのはもう暫く先。
楽しみです。

おみやげ

Sat, 14 Jun 2008 16:52:11 +0900

イタリア旅行中に手に入れたスモークしてあるスカモルツァ。
今日の朝ご飯で頂きました。
スモークしていないものよりも
歯応えがしっかりしているような気がして美味しい。

実はバターも持って帰って来たのですが、
なんだか開けるのが惜しくて・・・
味見は暫く先のことになりそうです。

あさごはん

Sat, 17 May 2008 23:55:55 +0900

トースト
目玉焼き
ベーコン
トマト
ミルクティー
ヨーグルト。

絵に描いたような普通の朝ご飯。

コナコナコナ、第２弾。

Sun, 4 May 2008 10:04:55 +0900

今日はベランダビールの日。
・・・の筈が生憎曇り空。
しかも小雨までポチポチと。
５月の連休は大概晴れて暑いくらいなのになぁ。

今日は
始めのビールタイムに前日Kyocoから頂いたお手製ピクルス、
キッシュロレーヌARATA風、
甘くないプチシューに雲丹と卵のペースト、
シューケット、
オリーブとローズマリーのパン、
パエリア、と
ハハが持って来てくれた野菜と、蛸のガーリックオイルサラダ。

結局お土産に貰ったワインみんな飲んじゃった。
美味しいワインはしあわせだね。

コナコナコナ

Sat, 3 May 2008 09:29:57 +0900

Kyocoとマスミツさんが来てくれました。
どんなメニューにしようか散々悩んで「粉もの」で攻めることに。
春餅を焼いて巻きマキ系を中心に肉まん２種、サラダ２種。
腫れてる親不知をモノともせず、パクパク食べてくれて嬉しい。

Kyocoのお土産のポルトガルワイン。
薄い青いボトルにレースの柄が美しいラベル。
見た目通りの品の良い味。
デザートワインにしてもっとゆっくり楽しめば良かったと後悔。
他にカマンベールとお手製ピクルスを頂きました。
ピクルス、バランスのよい味です。さすが。

展覧会で会うことはあっても
ゆっくりおしゃべりすることはなかったので
いろいろ聞けて楽しかったなあ。